Putenschnitzel mit Rosmarin und Thymian

Ein simples Rezept für zarte Putenschnitzel, gewürzt mit frischem Rosmarin und Thymian, perfekt für ein leichtes Abendessen.

  • 15′
    Gesamtzeit
  • 15′
    Arbeitszeit
  • Simpel
    Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
  • 400 g
    Putenschnitzel
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1
    Rosmarin
  • 1
    Thymian
  • 1
    Salz
  • 1
    Pfeffer
  • 1
    Zitrone

Zubereitung

  • Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  • Putenschnitzel in der Pfanne von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
  • Rosmarin- und Thymianblätter in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
  • Schnitzel aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.
  • Zitrone halbieren und eine Hälfte über die Schnitzel pressen.
  • Schnitzel auf Tellern anrichten und mit der restlichen Zitrone servieren.

Ungefähre Nährwerte pro Portion

  • Kalorien 317 kcal
  • Eiweiß 48 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • Fett 14 g
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