Old Fashioned Cocktail

Ein klassischer Cocktail mit Bourbon oder Rye Whiskey, Zucker und Angostura Bitter.

  • 15′
    Gesamtzeit
  • 10′
    Arbeitszeit
  • Simpel
    Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portionen
  • 50 ml
    Bourbon oder Rye Whiskey
  • 1
    Zuckerwürfel
  • 2
    Angostura Bitter
  • 1
    Orangenscheibe
  • 1
    Eiswürfel
  • 10 ml
    Wasser

Zubereitung

  • Zucker vorbereiten: Nehmen Sie ein Old Fashioned Glas (auch Tumbler genannt) und legen Sie den Zuckerwürfel auf den Boden des Glases. Wenn Sie keinen Zuckerwürfel haben, können Sie auch einen Teelöffel Zucker verwenden.
  • Bitter hinzufügen: Geben Sie 2-3 Spritzer Angostura Bitter über den Zuckerwürfel. Dies wird dem Cocktail seinen charakteristischen Geschmack verleihen.
  • Zucker auflösen: Fügen Sie einen kleinen Schuss Wasser (ca. 10-15 ml) hinzu, um den Zucker aufzulösen. Verwenden Sie einen Barlöffel oder einen kleinen Löffel, um den Zucker mit dem Bitter und Wasser zu vermischen, bis er vollständig aufgelöst ist.
  • Whiskey hinzufügen: Gießen Sie 50 ml Bourbon oder Rye Whiskey in das Glas. Achten Sie darauf, einen hochwertigen Whiskey zu wählen, da dies den Geschmack des Cocktails erheblich beeinflusst.
  • Eis hinzufügen: Fügen Sie einige Eiswürfel in das Glas hinzu. Sie können entweder große Eiswürfel verwenden, die langsamer schmelzen, oder normale Eiswürfel.
  • Umrühren: Rühren Sie den Cocktail vorsichtig mit einem Barlöffel, damit sich die Zutaten gut vermischen und der Drink leicht gekühlt wird.
  • Dekorieren: Nehmen Sie eine Orangenscheibe und drücken Sie sie leicht über dem Glas aus, um die ätherischen Öle freizusetzen. Legen Sie die Orangenscheibe dann ins Glas. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Maraschino-Kirsche hinzufügen, um den Cocktail zu dekorieren.
  • Servieren: Ihr Old Fashioned Cocktail ist nun bereit zum Servieren. Genießen Sie ihn langsam und schätzen Sie die Aromen!

Ungefähre Nährwerte pro Portion

  • Kalorien 125 kcal
  • Eiweiß 0 g
  • Kohlenhydrate 2 g
  • Fett 0 g
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