Müsliriegel

Diese Müsliriegel sind perfekte Energiebündel! Nüsse, Honig und Haferflocken vereinen sich in nur 25 Minuten zu einem köstlichen Snack, ideal für unterwegs oder zwischendurch.

  • 25′
    Gesamtzeit
  • 15′
    Arbeitszeit
  • Simpel
    Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
  • 160 g
    Haferflocken
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 50 g
    Butter
  • 150 g
    Akazienhonig
  • 100 g
    Mandeln oder Haselnüsse, grob gemahlen
  • 50 g
    Sesam
  • 50 g
    Sonnenblumenkerne
  • 20 g
    Kokosflocken

Zubereitung

  • Butter, Honig und Zitronensaft in einen Kochtopf geben und erhitzen.
  • 1-2 Minuten köcheln lassen und dann alle restlichen Zutaten hinzufügen.
  • Alles unter ständigem Rühren wiederum 1-2 Minuten leicht bräunen lassen.
  • Die warme Masse auf ein befettetes Backblech geben, mit feuchten Händen andrücken ober mit einem angefeuchteten Teigroller ausrollen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
  • Noch warm in Rechtecke schneiden.

Tipp: Riegel mit Schokoladenglasur überziehen

Ungefähre Nährwerte pro Portion

  • Kalorien 699 kcal
  • Eiweiß 18 g
  • Kohlenhydrate 57 g
  • Fett 42 g
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