Kürbis-Sesam-Spalten

Diese Kürbis-Sesam-Spalten sind ein köstlicher, herbstlicher Snack oder eine Beilage, die mit ihrer nussigen Note und würzigen Aromen überzeugt.
  • 55′
    Gesamtzeit
  • 10′
    Arbeitszeit
  • Mittel
    Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portionen
  • 500 g
    Hokkaido Kürbis
  • 2 TL
    Olivenöl
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 1 TL
    Sesam
  • 1
    Kräuter
  • 1
    Salz
  • 1
    Pfeffer

Zubereitung

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Kürbis waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
  • Knoblauch fein hacken.
  • Knoblauch mit Olivenöl, Sesam, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen.
  • Kürbisspalten in der Mischung wenden.
  • Spalten auf ein Backblech legen.
  • 30 Minuten backen.
  • Kürbis wenden und weitere 15 Minuten backen.

Ungefähre Nährwerte pro Portion

  • Kalorien 296 kcal
  • Eiweiß 5 g
  • Kohlenhydrate 24 g
  • Fett 19 g
Screenshot Mobile
Dein digitales Kochbuch mit Südtiroler Rezepten.

Entdecke traditionelle und gesunde Rezepte aus Südtirol – koche mit Zutaten, die du bereits zuhause hast. Einfach filtern, kochen & genießen.

Zur App - Jetzt ausprobieren!