Avocado-Mango-Tatar

Ein erfrischendes und gesundes Tatar aus Avocado und Mango, perfekt als Vorspeise oder Snack.

  • 15′
    Gesamtzeit
  • 15′
    Arbeitszeit
  • Simpel
    Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
  • 160 g
    Avocado
  • 160 g
    Mango
  • 30 g
    weiße Zwiebel
  • 0.5
    Zitrone
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1
    Koriander
  • 1
    Salz
  • 1
    Pfeffer

Zubereitung

  • Die Avocado und die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Die weiße Zwiebel fein hacken.
  • In einer Schüssel die Avocado, Mango und Zwiebel vermengen.
  • Den Saft der Zitrone und das Olivenöl hinzufügen.
  • Mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und optional Koriander abschmecken.
  • Gut vermischen und servieren.

Ungefähre Nährwerte pro Portion

  • Kalorien 275 kcal
  • Eiweiß 2 g
  • Kohlenhydrate 13 g
  • Fett 23 g
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