Ballaststoffe sind echte Alltagshelden: Sie halten länger satt, unterstützen die Verdauung und stabilisieren den Blutzucker.

Dein Tagesziel

Orientiere dich an 30 g Ballaststoffen pro Tag. Mit etwas Planung ist das gut erreichbar.

Gute Quellen

• Vollkorn: Haferflocken, Vollkornbrot, Naturreis, Dinkel
• Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen, Kichererbsen
• Gemüse & Obst: Beeren, Brokkoli, Karotten, Äpfel, Birnen
• Nüsse & Saaten: Mandeln, Leinsamen, Chiasamen

So baust du sie ein

• Starte mit Porridge + Beeren + Leinsamen.
• Tausche Weißbrot gegen Vollkorn – Schritt für Schritt.
• 2–3× pro Woche Hülsenfrüchte (Suppen, Eintöpfe, Bowls).
• Trinke ausreichend Wasser – Ballaststoffe brauchen Flüssigkeit.

Dein Bonus: Mehr Volumen auf dem Teller bei moderaten Kalorien – perfekt zum Abnehmen ohne Hunger.